Weißblech ist sehr dünner Stahl mit einer Dicke von nur 0,12 bis 0,49 Millimetern. Seinen Namen verdankt es der feinen, weißen Zinnschicht, die auf das Blech aufgetragen wird. So ist das Material vor Korrosion geschützt. Der Begriff Weißblech wird heute übergeordnet verwendet. Er beschreibt auch die später entwickelten Alternativen spezialverchromtes Feinstblech und organisch beschichtetes Material.

Während der Herstellung durchläuft das Ausgangsmaterial Stahl zahlreiche verschiedene Produktionsstufen, um schlussendlich als Feinst- oder Weißblech seinen weltweiten Versand anzutreten. Jährlich werden allein in Deutschland rund 720.000 Tonnen Weißblech in ganz unterschiedlichen Bereichen eingesetzt.